Depozitare
Temperatura camerei: A se păstra acoperit până la 2 zile.
Frigider: A se păstra până la 5 zile (a se aduce la temperatura camerei înainte de servire pentru o aromă optimă).
Congelator: Congelați prăjitura neglazurată până la 2 luni. Glazurați după decongelare.
Întrebări frecvente
Pot să sar peste extractul de migdale?
Da. Adaugă o aromă clasică de brutărie, dar vanilia singură merge bine.Alimente coapte
De ce să folosiți grăsimea vegetală și untul împreună?
Untul dă aromă, grăsimea vegetală ajută la structurarea prăjiturii și o menține extra umedă.
Pot să-l coc în forme de chec?
Da. Împărțiți aluatul și coaceți până când o scobitoare iese curată (începeți să verificați mai devreme).
Se întărește glazura de caramel?
Se întărește ușor – se poate felia și este netedă, nu tare ca piatra.
Tort baptist cu glazură de caramel
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de coacere: 1 oră și 15 minute
Timp total: 1 oră și 35 de minute
Porții: 12–14 feliiBomboane și dulciuri
Ingrediente
Pentru tort
1 cană (2 batoane) unt nesărat, înmuiat
1/2 cană de grăsime vegetală
3 căni de zahăr granulat
5 ouă mari
3 căni de făină universală
1/2 linguriță de praf de copt
1/2 linguriță de sare
1 cană lapte integral
1 linguriță extract de vanilie
1 linguriță extract de migdale
Pentru glazura de caramel
ezvi continuarea pe pagina următoare 😍💕
