Uitați de produse de patiserie tradiționale cu crustă scurtă! Prezentăm un tort revoluționar, unic, fără fund, care vă va încânta cu luminozitatea și aroma intensă de mac și este incredibil de ușor de preparat. Perfect pentru cei care sunt în căutarea pentru ceva nou și, în același timp, iubesc aromele clasice inspirate de bunică. Tortul este minunat suculent și se topește pe limbă. Din cauza lipsei de sol, este deosebit de ușor și potrivit pentru fiecare ocazie - de la cafeaua de după-amiază până la mâncarea festivă. Așteaptă cu nerăbdare o adevărată experiență de mac!
Ingrediente: 100 g ciocolată albă,
50 ml 30% frișcă,
Petale de trandafir uscate sau coji de portocali confiate pentru decorare.
Pregătirea:
Pregătiți semințele de mac: turnați lapte fierbinte peste semințe de mac nemăinice și aprox. Pleacă 30 de minute. Apoi strecurați și măcinați de două până la trei ori într-un robot de bucătărie (de preferință printr-o sită fină). Pur și simplu turnați laptele fierbinte pe semințele de mac măcinat și umflați timp de 15 minute. Se lasă să se răcească.
Se amestecă ingredientele uscate și lichide: Se adaugă zahărul, untul topit, gălbenușurile de ou, stafidele, cojile de portocale confiate, extractul de vanilie, coaja de lămâie și aroma de migdale în semințele de mac răcite. Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt bine amestecate.
