De ani de zile, nucile au fost lăudate ca fiind una dintre cele mai puternice superalimente din natură. Acum, medicii și experții în nutriție dezvăluie cât de profund aceste fructe uscate umile pot afecta creierul, inima și sănătatea generală.
Dacă sunt consumate în mod regulat și cu moderație, nucile nu provoacă daune: ele transformă corpul. Aceasta este ceea ce arată știința.
Supranumite "nuci de creier" pentru forma lor unică, nucile sunt bogate în acizi grași omega-3, antioxidanți și vitamina E, toate esențiale pentru sănătatea creierului.
Studiile recente arată că cei care mănâncă în mod regulat nuci tind să aibă rezultate mai bune în testele de memorie și concentrație. Medicii cred că aceste nuci ajută la protejarea celulelor creierului de stresul oxidativ, declinul lent legat de vârstă și chiar pot reduce riscul de boală Alzheimer.
2. Nucile reduc colesterolul rău.
Cardiologii știu de mult timp că nucile pot ajuta la îmbunătățirea sănătății inimii. Grăsimile lor sănătoase (în special acidul alfa-linolenic) reduc colesterolul LDL, susținând în același timp nivelurile de HDL.
Consumul regulat a fost legat de arterele mai curate, de fluxul sanguin îmbunătățit și de un risc mai mic de atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.
3. Nucile promovează un control mai bun al greutății.
Deși bogate în calorii, nucile sunt surprinzător de eficiente pentru gestionarea greutății. Conținutul lor bogat de fibre și proteine crește sentimentul de sațietate, ceea ce poate reduce nevoia de a mânca și de a preveni supraalimentarea.
Medicii notează că persoanele care includ nuci în dieta lor tind să mențină o greutate corporală mai sănătoasă în timp, chiar și fără o dietă strictă.
4. Nucile promovează un somn mai odihnitor
Vezi pagina următoare
