Sănătatea osoasă și mineralele esențiale
Alunele conțin, de asemenea, fosfor și magneziu, două minerale care susțin sănătatea oaselor. În timp ce calciul și vitamina D sunt adesea subliniate, densitatea osoasă depinde de o combinație de nutrienți care lucrează împreună. Includerea unei varietăți de alimente bogate în minerale ajută la întărirea structurii osoase pe măsură ce îmbătrânim.
Considerații importante pentru adulții în vârstă
În ciuda beneficiilor lor, alunele trebuie consumate cu prudență:
- Alegeți soiuri fără sare pentru a evita excesul de sodiu, mai ales dacă suferiți de hipertensiune arterială.
- Limitați-vă la o porțiune moderată: aproximativ o mână mică (1 uncie sau 28 de grame) pe zi.
- Evitați versiunile foarte procesate sau prăjite.
- Foloseste precautia daca ai antecedente de alergie la arahide.
Untul de arahide simplu (fără zahăr adăugat sau uleiuri hidrogenate) poate fi, de asemenea, o opțiune convenabilă, în special pentru persoanele în vârstă care au dificultăți în a mesteca nuci întregi.
O completare simplă și practică
Îmbătrânirea în mod sănătos nu necesită diete complicate. Uneori, obiceiurile mici, consistente, fac diferența. Adăugarea unei porții mici de alune în iaurt, fulgi de ovăz, salate sau pâine prăjită integrală de grâu poate oferi o valoare nutritivă durabilă.
Ca întotdeauna, adulții în vârstă ar trebui să se consulte cu un profesionist din domeniul sănătății dacă au afecțiuni medicale specifice. Cu toate acestea, pentru mulți adulți în vârstă, arahidele pot fi o hrană sigură, accesibilă și bogată în nutrienți, care susține sănătatea inimii, funcția creierului, forța musculară și vitalitatea generală.
Pe calea către îmbătrânirea sănătoasă, deciziile simple contează și, uneori, o mică mână de alune poate fi una dintre ele.
Pe măsură ce îmbătrânim, nevoile noastre nutriționale se schimbă. Organismul devine mai sensibil la fluctuațiile zahărului din sânge, masa musculară scade în mod natural, iar sănătatea inimii necesită o atenție sporită. În timp ce mulți adulți în vârstă se concentrează pe suplimente scumpe sau "superalimente", o opțiune simplă și accesibilă este adesea trecută cu vederea: aluna.
Atunci când sunt consumate cu moderație și pregătite corespunzător, alunele pot fi un plus puternic la o dietă sănătoasă de îmbătrânire.
Sprijin pentru sănătatea inimii
Sănătatea cardiovasculară devine din ce în ce mai importantă după vârsta de 60 de ani. Pâinele conțin grăsimi mononesaturate și polinesaturate sănătoase pentru inimă, care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol LDL („rău”) prin înlocuirea grăsimilor saturate din dietă. Ele oferă, de asemenea, magneziu, un mineral care susține tensiunea arterială sănătoasă și funcția musculară adecvată, inclusiv inima.
Cercetările arată în mod constant că consumul moderat de nuci este asociat cu îmbunătățirea sănătății cardiovasculare. Pentru adulții în vârstă, chiar și o mică porție zilnică poate contribui la protecția cardiovasculară pe termen lung.
Funcția creierului și cognitivă
Vezi pe pagina urmatoare
