Introducere:
Prăjitura Tosca este un desert sofisticat și delicios, ideal pentru ocazii speciale sau momente în care vrei să te răsfeți. Combinând un blat pufos cu mac și cocos, o cremă fină de vanilie și o glazură de ciocolată, acest desert oferă o experiență completă pentru papilele gustative. Fiecare strat aduce texturi și arome diferite, de la crocantul blatul cu mac la finetea cremei și bogăția ciocolatei.
Ingrediente:
Blat pufos cu mac și cocos:
- 5 ouă
- 150 g zahăr
- 100 g făină
- 50 g mac
- 50 g cocos ras
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
Cremă de vanilie:
- 500 ml lapte
- 4 gălbenușuri
- 150 g zahăr
- 50 g făină sau amidon
- 1 linguriță esență de vanilie
- 50 g unt
Glazură de ciocolată:
- 100 g ciocolată neagră
- 50 ml frișcă lichidă sau smântână pentru frișcă
