Prăjitură răcoritoare cu pudding de lămâie și cremă de brânză 
Ingrediente
Blat:
-
3 ouă
-
120 g zahăr (aprox. 3/5 cană)
-
un praf de sare
-
100 g făină (aprox. 3/4 cană)
-
1 linguriță praf de copt
-
tavă 18 × 28 cm
-
coacere la 180 °C, 12–15 minute
Strat de pudding de lămâie:
-
500 ml lapte (2 căni)
-
2 ouă
-
1 lămâie mare organică
-
1 lingură coajă rasă de lămâie
-
60 g amidon (1/2 cană)
-
140 g zahăr (3/4 cană)
-
1 plic zahăr vanilat (1 lingură)
-
60 ml suc de lămâie (1/4 cană)
-
puțin suc de portocală (sau altul după preferință)
-
200 g cremă de brânză (aprox. 4/5 cană)
-
ezvi continuarea pe pagina următoare
-
