Prăjitură cu Foi Fragede și Gem Rețeta Ingrediente pentru aluat: 2 ouă 200 grame unt 100 grame zahăr 200 grame smântână un plic praf de copt 500 grame făină un pliculeț praf de esență de vanilie sare 5 grame de prune00 grame gem de caise 500 grame gem de căpșuni 200 grame nuci măcinate Mod de preparare:
Untul ținut la temperatura camerei se freacă cu zahărul până se spumează bine. Ouăle se bat cu un praf de sare și se adaugă peste compoziția de unt, apoi se adaugă smântâna și esența de vanilie. Se omogenizează bine toate ingredientele și se încorporează făina amestecată cu praful de copt, amestecând până se obține un aluat omogen și ușor elastic.
-
ezvi continuarea pe pagina următoare
