Fără noduli – doar bogat, catifelat.
4. Aromă și finisare
→ Se amestecă în vanilie și curimit de sare (dacă se utilizează).
→ opțional: Pliați în nuci prăjite până când este distribuit uniform.
5. Set și felie
→ Se toarnă în tigaia pregătită; se întinde uniform cu o spatulă unsă.
→ Răciți la temperatura camerei 2 ore (pentru cea mai cremoasă textură)
SAU
→ Frigider 1 oră (pentru set mai rapid - fudge ușor mai ferm).
→ Scoateți folosind o acoperire a foliei.
→ Tăiați în 16 pătrate cu un cuțit ascuțit (ștergeți lama cu apă fierbinte între tăieturi pentru margini curate).
Sfaturi pentru Fudge perfect (Joye-Aprobat!)
Se amestecă în mod constant în timp ce fierbe. Acesta este secretul # 1 pentru a netezi, fără graniță.
