Semințele de mei nu sunt foarte populare, însă sunt extrem de benefice:
- Conțin lipază, o enzimă care ajută digestia grăsimilor și reduce riscul de indigestie.
- Sunt ușor digerabile și bogate în proteine vegetale.
- Contribuie la încetinirea îmbătrânirii și la menținerea elasticității pielii.
- Sprijină regenerarea pancreasului și reduc tumefierile la nivelul rinichilor și ficatului.
- Sunt recomandate în caz de ateroscleroză, hipertensiune arterială, ulcer, gastrită, edeme, obezitate, gută, balonare, celulită și ciroză hepatică.
Laptele de mei pentru diabet
Ingrediente
- 5 linguri semințe de mei
- 1 pahar de apă
- Fructe sau lapte (de soia sau vacă)
- Miere după gust
Preparare
- Pune semințele de mei în apă și lasă-le peste noapte.
- Dimineața, strecoară apa și pune semințele în blender împreună cu laptele și fructele.
- Mixează până la omogenizare și adaugă miere după gust.
- Consumă băutura dimineața, pentru energie și controlul glicemiei.