Ingrediente necesare:
500 g brânză de vaci
3 ouă
80 g zahăr
5 linguri lapte
4 linguri griș
40 g stafide
1/2 linguriță scorțișoară
1 plic zahăr vanilat (opțional)
un praf de sare
ulei pentru uns tava
Mod de preparare:
Punem stafidele la hidratat în apă fierbinte pentru 15 minute.
Între timp, amestecăm într-un bol mare brânza de vaci cu ouăle, zahărul, laptele, grișul, scorțișoara, zahărul vanilat și un praf de sare, până obținem o compoziție omogenă.
Adăugăm stafidele scurse și amestecăm din nou. Ungem o formă de copt cu ulei și turnăm compoziția în ea.
Coacem prăjitura în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30–35 de minute, până capătă o culoare aurie și trece testul cu scobitoarea.
O lăsăm să se răcească înainte de a o felia.
Savurați cu poftă! Poftă bună! 
🥧 Tartă cu brânză de vaci, cremoasă și aromată 🍽️🍯 Rețeta ⬇️
