- Pseudomonas aeruginosa
- Mycobacterium tuberculosis
Acest lucru face din usturoi un aliat natural al sistemului imunitar, ajutând organismul să reziste infecțiilor și să mențină echilibrul.
Beneficii generale pentru sănătate ale usturoiului
Pe lângă proprietățile sale antibacteriene, usturoiul oferă multiple beneficii organismului:
- Întărește mecanismele naturale de apărare ale organismului;
- Îmbunătățește circulația și ajută la reglarea tensiunii arteriale;
- Promovează sănătatea cardiovasculară;
- Are proprietăți antifungice și antivirale;
- Acționează ca antioxidant natural și antiinflamator.
Cum să consumi usturoiul corect
Pentru a beneficia pe deplin de proprietățile sale, este cel mai bine să se consume crud sau ușor procesat.
Usturoi crud
- Zdrobiți sau tocați 1 până la 2 căței de usturoi;
- Lăsați-l să stea 10 minute înainte de a consuma – acest lucru activează alicina;
- Poate fi consumat simplu, cu puțină miere sau amestecat în pâine.