1. Faceți un aluat aspirant din ingrediente pentru fundul tortului și la 10°C aer circulant aprox. Coaceți timp de 20-25 de minute. Se lasă să se răcească și se taie de două ori, dacă este posibil.
2. Toacă şi se topeşte un baton de ciocolată.
3. Bateți smântâna până se înțepenește și adaugă treptat toate ingredientele, inclusiv ciocolata topită, până când se formează o cremă cappuccino.
4. Se pune primul fund de tort pe o farfurie de tort și se întinde cu o parte din crema cappuccino. Așezați al doilea etaj deasupra, periați din nou și, de asemenea, așezați ultimul etaj deasupra. Bateţi şi pe asta. Apoi întindeți tortul peste tot cu crema rămasă.
5. Decorați tortul: pulverizați pe duds cremă și întindeți ciocolata tocată deasupra.
