Tocați grosier patru până la cinci mere medii. Faceți felii subțiri folosind un cuțit ascuțit.
Pentru a împiedica feliile de mere să se rumenească, stropiți-le cu suc de la o jumătate de lămâie și amestecați pentru a combina.
Mixare și gătire:
Acoperiți feliile de mere în mod egal, încorporându-le ușor în aluat.
Ezoic
Preîncălziți o tavă de copt sau o caserolă la 18 cm și tapetați-o cu hârtie de copt. Ungeți hârtia cu ulei și presărați puțină făină deasupra.
Distribuiți uniform aluatul în tava de copt pregătită.
Turnați compoziția într-un cuptor preîncălzit la 180°C și coaceți timp de 40-50 de minute. Timpul de coacere poate necesita prelungire dacă prăjitura are un profil mai înalt. Introduceți o scobitoare în mijloc pentru a verifica dacă este gata; aceasta ar trebui să iasă curată.
Înainte de a scoate prăjitura din tava de copt, lăsați-o să se răcească complet pentru metoda Ezoic Cool and Serve. Din acest motiv, se întărește mai repede și este mai ușor de feliat.
Plăcinta dumneavoastră gustoasă cu mere este gata de servit. Distracție plăcută! Ï Ecozoic
Porții recomandate:
Plăcinta cu mere se servește cel mai bine caldă sau la temperatura camerei; acoperiți cu frișcă, sos de caramel sau înghețată de vanilie.
Sfaturi pentru rețete:
Ezoic
Pentru un gust echilibrat, alegeți mere acrișoare, cum ar fi Honeycrisp sau Granny Smith.
Pentru un aluat spumos și aerat, asigurați-vă că îl amestecați bine.
Merele din această plăcintă oferă fibre, iar ouăle oferă proteine, deci este o alternativă mai sănătoasă la alte deserturi.
Detalii nutriționale pentru Ezoic:
Vegetarian, fără nuci, ezoic, informații nutriționale (aproximativ per felie):
Aproximativ 160 de calorii
Consum minim de proteine: 3 grame
Treizeci de grame de carbohidrați
Conține 4 grame de grăsimi și 2 grame de fibre.
Optsprezece grame de zahăr
Recomandare de depozitare: Dacă aveți plăcintă cu mere rămasă, păstrați-o la frigider până la trei zile într-un recipient etanș. În plus, poate fi congelată timp de maximum două luni; trebuie doar să o dezghețați și să o reîncălziți înainte de utilizare.
Crusta sfărâmicioasă, merele zemoase și echilibrul perfect între gustul dulce și acrișor fac din această plăcintă cu mere o rețetă pe care nu veți dori să o ratați. Necesită foarte puține ingrediente, este ușor de preparat și vă va umple bucătăria cu un parfum încântător. Această rețetă este perfectă atât pentru brutarii experimentați, cât și pentru cei care abia încep.
Ceea ce este Ezoic
