1️⃣ Partea inferioară a cookie-urilor
Zdrobiți cookie-urile (cu un rol sau în bucătărie.
Se amestecă cu untul topit.
Pune-l uniform pe partea de jos a aparatului de prăjituri.
Puneți în frigider timp de 20 de minute, astfel încât masa să fie concentrată.
2️⃣ Cremă de Vanilie
Încălziți laptele cu vanilie.
Se amestecă ouăle, zahărul și mălaiul într-un castron.
Se toarnă laptele fierbinte, amestecând constant.
Puneți-vă la foc mic și gătiți până când se îngroașă.
Se scoate de pe foc, se adauga untul si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se toarnă smântâna pe partea de jos a fursecurilor și netezi-o.
Ascundeți-vă în frigider timp de cel puțin 2 ore.
3️⃣ Toarnă Ciocolată
Încălziți smântâna (nu gătiți).
Se adaugă ciocolata tocată şi untul.
Se amestecă până când gantache-ul este neted și strălucitor.
Se toarnă pe o cremă de vanilie foarte răcită.
Pune-l înapoi în frigider pentru cel puțin două ore.
🍰 Administrație
Merită să lăsați deoparte pentru noaptea dinaintea tăierii, astfel încât straturile să se combine perfect.
Serviți frig – desert cremos, elegant și irezistibil.
