Nu există nicio garanție cu privire la proveniența acelei cărni și nici la numărul de vaci provenite.
Da, poate avea o etichetă USDA, dar atâta timp cât animalul a fost ambalat în Statele Unite, poate fi numit „Produs al Statelor Unite”.
Da, carnea din pachetul din dreapta nu provine de la o singură vacă, ci din rămășițele mai multor vaci. Ar putea fi din Argentina, Canada sau Brazilia.
Carnea din stânga este mai proaspătă, mai închisă la culoare și provine de la ferme sustenabile. Este bogată în nutrienți și aromă. În plus, carnea tocată provine de la o singură vacă, nu din resturi de calitate inferioară de la mai multe vaci.
