Mod de preparare pas cu pas:
-
Pregătirea bazei: Într-un bol încăpător, amestecă gemul cu zahărul, apa și uleiul. Mixează-le bine până când zahărul s-a dizolvat complet.
-
Ingredientele uscate: Cerne făina împreună cu cacaoa și praful de copt peste compoziția lichidă. Amestecă ușor cu un tel pentru a evita cocoloașele.
-
Aromele și „secretul”: Adaugă esența de rom și coaja de portocală. Dacă folosești nuci, acum este momentul să le încorporezi (le poți coace puțin înainte pentru un plus de aromă).
-
Coacerea: Tapetează o tavă medie cu hârtie de copt. Toarnă compoziția și nivelează-o. Introdu tava în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 35-40 de minute.
Sfat: Fă testul cu scobitoarea! Dacă iese curată, prăjitura este gata.
-
Finalizarea: Lasă negresa să se răcească complet înainte de a o tăia. Dacă ai răbdare, este și mai bună a doua zi!
Idei pentru servire (Glazura)
Idei pentru servire (Glazura)Deși este excelentă simplă, pudrată cu zahăr, o poți transforma într-un desert de lux:
-
Glazură de post: Topește 100g de ciocolată amăruie cu 2 linguri de ulei sau lapte de cocos și toarnă peste prăjitură.
-
Extra gem: Unge blatul cu un strat subțire de gem imediat ce îl scoți din cuptor, apoi presară nucă măcinată sau fulgi de cocos.
De ce să încerci această rețetă?
De ce să încerci această rețetă?-
Economică: Costă foarte puțin și folosești ingrediente de bază.
-
Rapidă: Se prepară într-un singur bol, fără mixer dacă nu ai unul la îndemână.
-
Versatilă: Poți folosi orice rest de gem ai prin frigider.
Concluzie: Această negresă de post este dovada că nu ai nevoie de ingrediente complicate pentru a obține un desert pufos și ciocolătos!
Ți-a plăcut rețeta? Spune-ne în comentarii ce gem ai folosit! 
