Deschiderea unei cutii cu un deschizător de conserve a necesitat îndemânare și răbdare – o diferență clară față de ușurința de utilizare a deschizătorilor electrici moderni. Acesta era format dintr-o lamă ascuțită și un mâner răsucit. Lama a fost introdusă în capacul conservei și mânerul a fost transformat pentru a perfora treptat și a tăia prin metal. Această metodă, mai sigură și mai eficientă decât procedurile anterioare, a făcut conservele mai accesibile și mai populare chiar și în zone îndepărtate.
