Fuyu (non-atringent): Crocant ca un măr atunci când este ferm
Hachiya (astringent): Trebuie să fie complet moale înainte de a mânca
Ambele versiuni sunt încărcate cu substanțe nutritive pe care corpul le iubește.
De Ce Persimmons Susțin Sănătatea Ochilor
Persimmons sunt bogate în:
Vitamina A (beta-caroten)
Lutein și zeaxanthin
Vitamina C
Acești nutrienți joacă roluri importante în menținerea ochilor funcționali în mod normal și protejarea lor de stresul oxidativ de zi cu zi. Vitamina A susține suprafața ochiului și vederea sănătoasă, în timp ce pigmenții de plante, cum ar fi luteina, ajută la protejarea retinei.
Cum pot ajuta la menținerea sănătății arteriale
Persimmons conține:
Potasiu – care ajută la echilibrarea aportului de sodiu
Fibrele – susține sănătatea cardiovasculară generală
Antioxidanți – cum ar fi taninii și flavonoidele
Împreună, acești nutrienți pot susține tensiunea arterială normală atunci când sunt combinate cu o dietă echilibrată și un stil de viață sănătos.
