Se adaugă stafidele înmuiate în rom, zahăr și scorțișoară și se încălzesc într-o tigaie până când tot lichidul s-a evaporat.
Tort:
Se bat ouale cu zaharul pana se face, apoi se adauga uleiul si laptele si se amesteca bine.
În cele din urmă, cerneți făina și praful de copt în ea și amestecați cu atenție.
Ungeți o foaie de copt sau tapetați-o cu hârtie de copt.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
Se toarnă jumătate din aluat pe foaia de copt și se coace.
După jumătate din timpul de coacere, scoateți tava de copt, așezați merele deasupra și apoi turnați cealaltă jumătate a aluatului peste el.
Împingeți foaia de copt înapoi în cuptor și coaceți până când partea de sus a tortului este maro auriu.
Se lasă să se răcească, se presară cu zahăr pudră și se servește.
