- Nu toca prea fin — textura trebuie să fie ușor rustică
- Verdeața proaspătă face diferența
- Dacă vrei un drob mai suculent, adaugă puțin supă în compoziție
Concluzie
Un drob de pui bine făcut este:
aromat
fraged
plin de verdeață
O rețetă simplă, dar cu gust autentic românesc.