Doamne, cat e de buna salata asta!

 Mod de preparare (Pas cu Pas)

1. 1. Pregătirea legumelor: Începe prin a curăța țelina de coajă. Spal-o bine și dă-o pe răzătoarea mică sau medie (în funcție de cât de fină preferi textura).

      Sfat util: Imediat ce ai ras țelina, stropește-o cu puțin  suc de lămâie pentru a-și păstra culoarea albă, frumoasă.

      Sucuri

   2. Adăugarea merelor: Curăță  merele de coajă și de cotor, apoi dă-le și pe ele pe răzătoare. Amestecă-le imediat cu țelina. Marul aduce o dulceață discretă și o textură zemoasă care transformă total preparatul. 

1. Pregătirea sosului: Într-un bol mic, amestecă maioneza cu smântâna (sau iaurtul), restul de suc de lămâie, sarea și piperul. Această combinație face salata mult mai ușoară și mai aerată. 

2. Finalizarea: Toarnă sosul peste amestecul de țelină și măr. Omogenizează bine totul. Dacă alegi să folosești nuci, acum este momentul să le adaugi pentru un plus de „crunch”. 

3. Răcirea: Lasă salata la frigider pentru cel puțin 30 de minute înainte de servire. Aromele au nevoie de puțin timp să se împrietenească! 

 Idei de servire

Această salată este incredibil de versatilă:

• Ca aperitiv: Pe felii de pâine prăjită sau în coșulețe de foitaj. 

• Garnitură: Merge de minune lângă un șnițel de pui sau pește la grătar. 

• Decor: Presară deasupra puțin pătrunjel verde sau câteva boabe de rodie pentru un aspect festiv. 

 Note și variații

• Versiunea Light: Înlocuiește maioneza complet cu iaurt grecesc și adaugă o linguriță de muștar. 

• Extra aromă: Poți adăuga puțin piept de pui fiert și tăiat cubulețe pentru a transforma salata într-un fel principal sățios. 

Poftă bună! Nu uita să ne spui în comentarii cum ți-a ieșit!