Această prăjitură este cunoscută sub numele de „Nor de ciocolată” sau „Fondant francez”, adaptată pentru o preparare ușoară.
Rețetă pentru CEA MAI MOALE PRĂJITURĂ DE CIOCOLATĂ Timp de preparare: 10 minute Timp de coacere: 30 minute Cantitate: 12-18 porții Iată ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare:
- 2 ouă
- Un praf de sare
- 8 g zahăr vanilat
- 100 g zahăr
- 60 ml ulei
- 70 ml lapte
- 140 g făină
- 7 g praf de copt
Pentru umplutură:
- 1 lingură cacao pudră
- 50 g zahăr
- 1 lingură cafea instant
- 200 ml lapte
- 100 g ciocolată neagră
- 30 g unt
Și încă:
- 1 linguriță de amidon + puțină apă
Mod de preparare:
-
Bateți ouăle cu zahărul și vanilia cu un tel, apoi adăugați uleiul și laptele. În amestecul lichid, încorporați făina amestecată cu praful de copt, iar compoziția o turnați într-o tavă unsă și tapetată cu făină de 18×27 cm.
-
ezvi continuarea pe pagina următoare
-
