Prepararea aluatului de clătite:
Într-un bol, combinați brânza de vaci, ouăle, zahărul, praful de copt și un praf de sare. Puteți adăuga o banană pentru o aromă puțin mai dulce. Mixați totul până la omogenizare. 
Prăjirea clătitelor:
Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei (sau unt clarificat), prăjiți clătite mici până se rumenesc pe ambele părți. Prăjiți fiecare clătită timp de aproximativ 1-2 minute. 
Servire:
Așezați clătitele pe o farfurie, presărați-le cu cremă de vanilie și decorați-le cu fructe proaspete, cum ar fi zmeură. Puteți adăuga puțin sirop de arțar sau miere pentru aromă. 
De ce vă va plăcea această rețetă? 
Rapidă și simplă – le puteți prepara în doar câteva minute.
Fără făină – perfecte pentru cei care urmează o dietă fără gluten sau cu conținut scăzut de carbohidrați.
O delicatesă ca desert – aceste clătite au gust de desertul tău preferat, dar sunt sănătoase și ușoare.
Cine își dorește deja aceste delicatese? 
Spune-ne cum au ieșit în comentarii și nu uita să distribui fotografii! 
