3. Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și coaceți la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 25 de minute.
4. Între timp, pregătiți crema: fierbeți laptele, iar când începe să fiarbă, adăugați amidonul dizolvat în puțin lapte rece și zahărul. Amestecați continuu până se îngroașă.
5. Odată ce blatul s-a răcit, tăiați-l în două și umpleți-l cu crema de vanilie.