Acest smoothie de cinci minute este un adevărat salvator în dimineața mea stresantă! Doar două ouă! Familia mea îl iubeşte la micul dejun. Perfect pentru zilele agitate din timpul săptămânii când trebuie să mergi repede și ai nevoie de ceva dulce! 😍

Pasul de pregătire
1: Preîncălziți cuptorul la 180 °C (nivelul de gaz 4). Pentru această rețetă rapidă de tort, temperatura potrivită a cuptorului este importantă de la început, astfel încât tortul se coace uniform și să obțină o crustă perfect aurie.

Pasul 2: ungeți cu generozitate o tigaie de primăvară (24 cm diametru) sau o tavă de copt, astfel încât toate suprafețele, inclusiv centrul tigăii de primăvară, să fie acoperite. Praful mucegaiului cu făină și se lipește excesul de făină. Acest strat asigură că tortul de stafide devine frumos și superficial.

Pasul 3: Se amestecă stafidele cu 1 lingură de făină măsurată într-un castron mic. Acest strat împiedică stafidele să se scufunde în partea de jos atunci când se coace și asigură o distribuție uniformă în tort.

Pregătirea aluatului de tort,
Pasul 4: Puneți ouăle într-un castron mare și bateți ușor. Adăugați zahăr pudră și continuați timp de 1-2 minute până când amestecul devine alb și se îngroașă ușor. Acest amestec rapid formează baza pentru un tort suculent.

Pasul 5: Adăugați un vârf de cuțit de sare și extract de vanilie în masa de ou și amestecați totul până când se omogenizează. Sarea scoate în evidență aromele tortului tău rapid, în timp ce vanilia oferă o aromă suplimentară.

Pasul 6: Adăugați uleiul de gătit și laptele, amestecând constant, până când ingredientele lichide sunt bine amestecate. Amestecul trebuie să fie neted și uniform.

Pasul 7: Amestecați făina și praful de copt într-un castron separat. Aceasta distribuie drojdia în mod egal, ceea ce este important pentru a obține consecvența ușoară și aerisită care face aceste prăjituri de 5 minute atât de speciale.